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News - Daily Mail E Agave Hotel 28 Luglio 2012
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Daily Mail e Agave Hotel 28 Luglio 2012

anche il giornale Daily Mail parla del Complesso Agave Hotel:

 

 

“Il banchetto più sontuoso al quale ho partecipato è stato in un albergo non distante dalla tangenziale di Napoli, ma che sembra un mondo a sé.

L’Hotel Agave, circondato dal verde e dal silenzio, serve solo cibi locali. Verdura fresca, frutti di mare appena pescati e vino bianco frizzante fatto con l’uva delle pendici del Vesuvio.

Iniziando con cremose sfere di mozzarella, le cinque portate sono poi passate per il polpo, il salmone, la pasta con calamari e broccoli e il tiramisù più delizioso che abbia mai assaggiato. E quando pochi minuti prima di iniziare hanno saputo che sono vegetariana, hanno subito creato un nuovo menu appositamente per me. Ancor più impressionante il risotto, che non aveva quel tipico retrogusto un po’ insapore dei piatti vegetariani.

Le specialità? Gli gnocchi di patate che si sciolgono in bocca, la base della pizza incredibilmente leggera e la più fresca mozzarella di bufala che va tenuta nel suo stesso latte e che, come ho scoperto con grande interesse, non deve mai neanche avvicinarsi a un frigorifero.”

 




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